Popis
Maldonská sůl je ten skvost, o kterém tak často slyšíte od mágů britské kuchyně. Bělostná vločková sůl se sklízí ručně u pobřeží Essexu, má významnou strukturu a výraznou chuť, která dodá tu správnou chuť vlastně jakémukoliv pokrmu. Tuto vzácnou sůl získává firma Maldon Sea Salt Company, což je malá rodinná firma, která zpracovává a distribuuje sůl již od roku 1882.
Křehké vločky, které se rozpadají mezi zuby, jemně křupou a chutnají čistě po moři. Překvapí sladkou stopou, kterou zanechá v ústech. A zatímco jsou ostatní druhy solí ošetřeny protispékavými látkami, v mořské soli Maldon najdete pouze čisté stopové prvky z mořské vody.
