Popis
Co je dýmbox Smo-King ?
Dýmbox Smo-King 1,25 l je generátor studeného kouře navržený pro efektivní a dlouhodobé uzení potravin. Vyrobený z nerezové oceli a mosazi, tento generátor umožňuje až 4 hodiny uzení na jedno naplnění díky kapacitě zásobníku 1,25 litru, což odpovídá přibližně 300 gramům dřevní štěpky. Je ideální pro krátkodobé uzení ryb, sýrů, vajec a dalších potravin, kde je požadována jemná kouřová chuť.
Jak se používá dýmbox Smo-King ?
Použití dýmboxu Smo-King 1,25 l je jednoduché a efektivní. Nejprve naplňte zásobník dřevní štěpkou až po okraj, což zajistí optimální produkci kouře. Poté připojte dýmbox k udírně pomocí nerezového adaptéru. Po zapálení štěpky začne dýmbox produkovat studený kouř, který je vháněn do udírny pomocí přiloženého kompresoru. Tímto způsobem můžete udit potraviny bez nutnosti neustálé kontroly a přikládání, což zjednodušuje celý proces uzení.
- uzení až 4 hodiny bez doplňování štěpky
- množství kouře je plynule regulovatelné
- vyrobeno z nerezi, mosazi a dřeva
- vhodný i pro uzení teplým a horkým kouřem (v takovém případě potřebujete do udírny i zdroj tepla)
- možno použít v grilu (potřebujete jako volitelné příslušenství nerezový adaptér a flexibilní rouru)
- snadné čištění a demontování
- vyrobeno v Německu
- rozměry: 18 x 35 x 8 cm
Obsah balení
- generátor studeného kouře německé kvality
- 600 g bukové štěpky k uzení (zrnitost 3-10 mm)
- 1 m žáruvzdorná silikonová hadice
- elektrické membránové čerpadlo 230 V
- zapalovač
